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Revista de la Asociación Colombiana de Ciencia y Tecnología de Alimentos  (2009)

Determinación de vitamina C en los distintos clones y variedades de papa del Programa de Mejoramiento Genético del INIA-Chile. Determination of vitamin C in different varieties and clones of Potato Genetic Improvement Programs INIA-Chile.

De la Fuente Jiménez Lucía, Sagredo Díaz Boris