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2010.Composición en ácidos grasos de alimentos de alto consumo por la población escolar de la región Metropolitana de Chile , incluyendo contenido en ácidos grasos trans, , Volumen 60,Nº3, 306-311.
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| Título de la Revista: | Archivos Latinoamericanos de Nutrición |
| Volumen: | 60 |
| Asunto: | 3 |
| Editorial: | Sociedad Latinoamericana de Nutrición. ... |
| Fecha de publicación: | 2010 |
| Página de inicio: | 306 |
| Página final: | 311 |