Synergistic effect of copper and low temperature over Listeria monocytogenes.

Latorre, Mauricio; Quesille-Villalobos, Ana María; Maza, Felipe; Parra, Angel; Reyes-Jara, Angélica

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Título de la Revista: Biometals : an international journal on the role of metal ions in biology, biochemistry, and medicine
Volumen: 28
Asunto: 6
Fecha de publicación: 2015
Página de inicio: 92
Página final: 1087
DOI/URL:

10.1007/s10534-015-9891-3