Synergistic effect of copper and low temperature over Listeria monocytogenes.
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| Título de la Revista: | Biometals : an international journal on the role of metal ions in biology, biochemistry, and medicine |
| Volumen: | 28 |
| Asunto: | 6 |
| Fecha de publicación: | 2015 |
| Página de inicio: | 92 |
| Página final: | 1087 |
| DOI/URL: |
10.1007/s10534-015-9891-3 |