Polyphenol content and antioxidant activity of maqui (Aristotelia chilensis [Mol.] Stuntz) during fruit development and maturation in Central Chile

Fredes, C.; Montenegro, G.; Zoffoli, JP.; Gómez, M.; Robert, P.

Más información

Título de la Revista: Chilean Journal of Agricultural Research
Editorial: Instituto de Investigaciones Agropecuarias, INIA
Fecha de publicación: 2012
Página de inicio: 582
Página final: 589