Total Phenolics and Antioxidant Capacity of Vegetables Grown in The Southwestern Andes Region of South America.

JOCELYN FUENTES, PAULINA MONTOYA; FERNANDO VIO, HERNAN SPEISKY

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Título de la Revista: Journal of Food and Nutrition Research
Volumen: 4
Asunto: 12
Fecha de publicación: 2016
DOI/URL:

ID=> 9000400955