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Revista Chilena de Nutricion  (2016)

La vitamina C como un eficaz micronutriente en la fortificación de alimentos

Bastías J.M.; Cepero Y.

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Título de la Revista: Revista Chilena de Nutricion
Editorial: Sociedad Chilena de Nutricion, Bromatologia, Toxicologia
Fecha de publicación: 2016
Página de inicio: 81
Página final: 86