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Informacion Tecnologica  (2017)

Efecto de las Condiciones de Secado en lecho Fluidizado Pulsante sobre el Contenido de Sulforafano de Brócoli

Mahn, Andrea; Pérez, Carmen; Reyes, Alejandro

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Título de la Revista: Informacion Tecnologica
Editorial: Centro de Informacion Tecnologica
Fecha de publicación: 2017