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BIOCONTROL SCIENCE AND TECHNOLOGY  (2016)

APPLICATION OF A VIRULENT BACTERIOPHAGE COCKTAIL LEADS TO REDUCTION OF SALMONELLA ENTERICA SEROVAR ENTERITIDIS COUNTS IN PROCESSED MEAT PRODUCTS

GALARCE N., ESCOBAR B.; ROJAS V., NAVARRO C.; TURRA G., ROBESON J.

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Título de la Revista: BIOCONTROL SCIENCE AND TECHNOLOGY
Editorial: TAYLOR & FRANCIS LTD
Fecha de publicación: 2016
Página de inicio: 462
Página final: 475
DOI/URL:

10.1080/09583157.2015.1125447