Bioconversion of alpha-linolenic acid to n-3 LCPUFA and expression of PPAR-alpha, acyl coenzyme A oxidase 1 and carnitine acyl transferase I are incremented after feeding rats with alpha-linolenic acid-rich oils
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Título de la Revista: | Food and Function |
Volumen: | 3 |
Asunto: | 7 |
Editorial: | Royal Society of Chemistry |
Fecha de publicación: | 2012 |
Página de inicio: | 765 |
Página final: | 772 |
DOI/URL: |
10.1039/c2fo30012e |