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El queso de Tafí del Valle y el despertar de la cultura del queso en Argentina
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| Título de la Revista: | Idesia (Arica) |
| Volumen: | 35 |
| Asunto: | 1 |
| Editorial: | Facultad de Ciencias Agronómicas, Universidad de Tarapacá |
| Fecha de publicación: | 2017 |
| Página de inicio: | 87 |
| Página final: | 95 |
| DOI/URL: |
10.4067/S0718-34292017005000004 |