Assessment of Prunus persica fruit softening using a proteomics approach
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Título de la Revista: | Journal of Proteomics |
Volumen: | 75 |
Asunto: | 5 |
Editorial: | Elsevier |
Fecha de publicación: | 2012 |
Página de inicio: | 1618 |
Página final: | 1638 |
DOI/URL: |
10.1016/j.jprot.2011.11.037 |