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North American Journal of Aquaculture. 74:224–229. ISI:0,66.  (2012)

Changes in freshness during frozen storage of farmed Coho Salmon: Effect of replacement of synthetic antioxidants by natural ones in fish feeds

Jaime Ortiz; Juan P. Vivanco; Vilma Quitral; Maria Angelica Larrain; Gabriela Concha

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Título de la Revista: North American Journal of Aquaculture. 74:224–229. ISI:0,66.
Volumen: 74
Fecha de publicación: 2012
Página de inicio: 224
Página final: 229