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CARBOHYDRATE POLYMERS  (2019)

About the endothermal transitions of galactomannans=> a multi-analytical DSC, LH-1H-NMR and DMA study

BUSCH, V.; SANTAGAPITA, P.; DIAZ-CALDERON, P.; ENRIONE, J.; BUERA, P..

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Título de la Revista: CARBOHYDRATE POLYMERS
Editorial: ELSEVIER SCI LTD
Fecha de publicación: 2019
Página de inicio: 31
Página final: 38
DOI/URL:

https=>//doi.org/10.1016/j.carbpol.2019.01.092