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FOOD RESEARCH INTERNATIONAL  (2018)

Anti-inflammatory effect of microbial consortia during the utilization of dietary polysaccharides

Thomson, Pamela; Medina, Daniel A; Ortúzar, M. Verónica; Gotteland, Martín; Garrido, Daniel

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Título de la Revista: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL
Editorial: ELSEVIER BV
Fecha de publicación: 2018
Página de inicio: 1
Página final: 33
DOI/URL:

10.1016/j.foodres.2018.04.008