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INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY  (2018)

Transport of biodegradable polymeric particles loaded with grape seed extract across Caco-2 cell monolayers

Fernández K, González M

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Título de la Revista: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
Editorial: BLACKWELL PUBLISHING INC.
Fecha de publicación: 2018
Página de inicio: 794
Página final: 803
DOI/URL:

https=>//doi.org/10.1111/ijfs.13655