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COATINGS  (2018)

Surface Free Energy Utilization to Evaluate Wettability of Hydrocolloid Suspension on Different Vegetable Epicarps

Osorio F, Valdes G; Skurtys O, Andrade R; Villalobos R, Silva A; Silvva W, Giménez B.; Zamorano M, .Lopez J.

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Título de la Revista: COATINGS
Editorial: MDPI AG
Fecha de publicación: 2018
Página de inicio: 201
Página final: 208
DOI/URL:

https=>//doi.org/10.3390/coatings8010016