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JOURNAL OF APPLIED PHYCOLOGY  (2019)

Enzyme-assisted extraction of proteins from the seaweeds Macrocystis pyrifera and Chondracanthus chamissoi=> characterization of the extracts and their bioactive potential

Vásquez, Valeria; Martínez, Ronny; Bernal, Claudia

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Título de la Revista: JOURNAL OF APPLIED PHYCOLOGY
Editorial: KLUWER ACADEMIC PUBLISHERS
Fecha de publicación: 2019
Página de inicio: 1999
Página final: 2010
DOI/URL:

https=>//doi.org/10.1007/s10811-018-1712-y