Structural analysis of the alcohol acyltransferase protein family from Cucumis melo shows that enzyme activity depends on an essential solvent channel.

Galaz, S., Morales-Quintana, L., Moya-Leon, M.A., Herrera, R.

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Título de la Revista: FEBS Journal
Volumen: 280
Fecha de publicación: 2013
Página de inicio: 1344
Página final: 1357
DOI/URL:

(doi:10.1111/febs.12127)