Mathematical modelling on the drying process of yellow squat lobster (Cervimunida jhoni) fishery waste for animal feed

Vega-Galvez, A; Andrés, A; Gonzalez, E; Notte-Cuello E.; Chacana M.; Lemus-Mondaca, R

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Título de la Revista: ANIMAL FEED SCIENCE AND TECHNOLOGY
Volumen: 151
Asunto: 3
Editorial: Elsevier
Fecha de publicación: 2009
Página de inicio: 268
Página final: 279
DOI/URL:

10.1016/j.anifeedsci.2009.01.003