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DRYING TECHNOLOGY  (2008)

Mathematical Modeling of Mass Transfer during Convective Dehydration of Brown Algae Macrocystis Pyrifera

Vega-Galvez, A; Ayala-Aponte A.; Notte E.; De la Fuente, L; Lemus-Mondaca, R

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Título de la Revista: DRYING TECHNOLOGY
Volumen: 26
Asunto: 12
Editorial: Taylor & Francis
Fecha de publicación: 2008
Página de inicio: 1610
Página final: 1616
DOI/URL:

10.1080/07373930802467532