Phenolic compositions of grapes and wines from cultivar Cabernet sauvignon produced in Chile and their relationship to commercial value.

Cáceres-Mella A.; Peña-Neira A.; Galvez A.; Obreque-Slier E.; López-Solís R; Canals JM.

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Título de la Revista: J Agric Food Chem.
Volumen: 60
Asunto: 35
Fecha de publicación: 2012
Página de inicio: 694
Página final: 702