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JOURNAL OF FOOD ENGINEERING  (2011)

Automated fish bone detection using X-ray imaging

Mery, D; Lillo I.; Loebel H.; Riffo, V; Soto, A; Cipriano, A; Aguilera, JM

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Título de la Revista: JOURNAL OF FOOD ENGINEERING
Volumen: 105
Asunto: 3
Editorial: ELSEVIER SCI LTD
Fecha de publicación: 2011
Página de inicio: 485
Página final: 492
DOI/URL:

10.1016/j.jfoodeng.2011.03.007