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Journal of Biotechnology  (2015)

Simultaneous synthesis of mixtures of lactulose and galacto-oligosaccharides and their selective fermentation.

Guerrero C, Vera C, Acevedo F, Illanes A.

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Título de la Revista: Journal of Biotechnology
Editorial: Elservier
Fecha de publicación: 2015
Página de inicio: 31
Página final: 40
DOI/URL:

http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0168165615300158