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CHILEAN JOURNAL OF AGRICULTURAL RESEARCH  (2012)

POLYPHENOL CONTENT AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF MAQUI (Aristotelia chilensis [MOLINA] STUNTZ) DURING FRUIT DEVELOPMENT AND MATURATION IN CENTRAL CHILE

Fredes C.; Montenegro, G; Zoffoli, JP; Gomez M.; Robert P.

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Título de la Revista: CHILEAN JOURNAL OF AGRICULTURAL RESEARCH
Volumen: 72
Asunto: 4
Editorial: INST INVESTIGACIONES AGROPECUARIAS
Fecha de publicación: 2012
Página de inicio: 582
Página final: 589