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JOURNAL OF FOOD SCIENCE  (2021)

Bioactive compounds in Apis mellifera monofloral honeys

Viteri, R., Zacconi, F., Montenegro, G., Giordano, A.

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Título de la Revista: JOURNAL OF FOOD SCIENCE
Volumen: 86
Editorial: Wiley
Fecha de publicación: 2021
Página de inicio: 1552
Página final: 1582