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Formulation of probiotics using delayed-release capsules.
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| Fecha de publicación: | 2023 |
| Objetivos: | Desarrollar y caracterizar polvos secos de Lactobacillus acidophilus obtenidos por thin‑film freeze‑drying, formulados con excipientes sensibles al pH y evaluados en cápsulas de liberación retardada, con el fin de preservar la viabilidad bacteriana durante la exposición a fluido gástrico simulado. |
| Año de Inicio/Término: | 2023-2024 |
| Financiamiento/Sponsor: | ACG sponsored research - $40.000 USD |
| Rol del Usuario: | INVESTIGADOR(A) |