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ALAN  (2025)

Prebiótico Probiótico Postbiótico Evolución en Alimentos: América Latina Caribe tendencias regulaciones.

CASTILLO CORTEZ, Ismael Gastón.

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Título de la Revista: ALAN
Fecha de publicación: 2025
URL: https://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_abstract&pid=S0004-06222025000400299&lng=es&nrm=iso