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International Journal of Wine Research  (2018)

Resveratrol, phenolic antioxidants, and saccharides in South American red wines

Osorio-Macías, Daniel; Vásquez, Pamela; Carrasco, Cristhian; Bergenstahl, Bjorn; Penarrieta, Mauricio

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Título según WOS: ID RC:146475768_S24 Not found in local WOS DB
Título de la Revista: International Journal of Wine Research
Volumen: Volume 1
Editorial: INFORMA UK LIMITED
Fecha de publicación: 2018
Página de inicio: 1
Página final: 11
DOI:

10.2147/ijwr.s152026
Notas: ISI