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Fruits  (2011)

Ripe nectarines segregated through sensory quality evaluation and electronic nose assessment

Infante, R; Rubio P.; Meneses, C; Contador, L.

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Título según WOS: Ripe nectarines segregated through sensory quality evaluation and electronic nose assessment
Título según SCOPUS: Ripe nectarines segregated through sensory quality evaluation and electronic nose assessment
Título de la Revista: Fruits
Volumen: 66
Número: 2
Editorial: International Society for Horticultural Science
Fecha de publicación: 2011
Página de inicio: 109
Página final: 119
Idioma: English
URL: http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-79961092511&partnerID=q2rCbXpz
DOI:

10.1051/fruits/2011020
Notas: ISI, SCOPUS