STUDY OF THE IRON CATECHIN COMPLEXES IN DIMETHYL SULPHOXIDE. REDOX CHEMISTRY AND INTERACTION WITH SUPEROXIDE RADICAL ANION IN THIS MEDIUM

Bodini, Mario E.; Del Valle M.A.; Tapia, Ricardo; Leighton, Federico; Gonzalez, Lorena

Keywords: antioxidants, catechin, iron complexes, superoxide, dimethyl sulphoxide, catequina, antioxidantes, complejos de hierro (II), superóxido, dimetil sulfóxido

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Título de la Revista: BOLETIN DE LA SOCIEDAD CHILENA DE QUIMICA
Editorial: Sociedad Chilena de Química