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ARCHIVOS DE MEDICINA VETERINARIA  (2009)

Prediction of a quality index of bovine carcasses for elite Chilean market using a mathematical model

Campos, J; Gonzalez, P; Doussoulin, M.; Tima, M; Williams, PA

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Título según WOS: Prediction of a quality index of bovine carcasses for elite Chilean market using a mathematical model
Título según SCIELO: Predicción del índice de calidad en canales bovinas para mercado chileno de elite mediante modelación matemática
Título de la Revista: ARCHIVOS DE MEDICINA VETERINARIA
Volumen: 41
Número: 2
Editorial: UNIV AUSTRAL CHILE, FAC CIENCIAS VETERINARIAS
Fecha de publicación: 2009
Página de inicio: 157
Página final: 161
Idioma: es
URL: http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0301-732X2009000200009&lng=en&nrm=iso&tlng=en
DOI:

10.4067/S0301-732X2009000200009
Notas: ISI, SCIELO