Monitoreo y Análisis de un Proceso de Elaboración de una Bebida Carbonatada mediante 3-Way PLS

Saavedra, Jorge A; Puente, Luis A; Cancino, Beatriz; Astudillo, Carolina

Abstract

El trabajo presenta el estudio, modelado y an

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Título según SCIELO: Monitoreo y An�lisis de un Proceso de Elaboraci�n de una Bebida Carbonatada mediante 3-Way PLS
Título de la Revista: Información tecnológica
Volumen: 21
Número: 6
Editorial: Centro de Información Tecnológica
Fecha de publicación: 2010
Página de inicio: 59
Página final: 66
Idioma: es
URL: http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-07642010000600008&lng=en&nrm=iso&tlng=en
DOI:

10.4067/S0718-07642010000600008

Notas: SCIELO