APLICACIONES DE MECANICA COMPUTACIONAL A PROCESOS TERMICOS EN ALIMENTOS
Más información
| Título de la Revista: | CUADERNOS DE MECANICA COMPUTACIONAL |
| Volumen: | 8 |
| Editorial: | Society of Laparoendoscopic Surgeons |
| Fecha de publicación: | 2010 |
| Página de inicio: | 67 |
| Página final: | 78 |