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CYTA - Journal of Food  (2012)

Phenolics content and antioxidant capacity of Chilean grapes cv. Pais and Cabernet Sauvignon

Lutz, M; Cajas Y.; Henriquez, C

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Título según WOS: Phenolics content and antioxidant capacity of Chilean grapes cv. Pais and Cabernet Sauvignon
Título según SCOPUS: Phenolics content and antioxidant capacity of Chilean grapes cv. País and Cabernet Sauvignon
Título de la Revista: CYTA - Journal of Food
Volumen: 10
Número: 4
Editorial: Taylor and Francis Ltd.
Fecha de publicación: 2012
Página de inicio: 251
Página final: 257
Idioma: English
URL: http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-84867146395&partnerID=40&md5=688db5e067a171c3c457e788e7d322de
DOI:

10.1080/19476337.2011.633244
Notas: ISI, SCOPUS