Article ISI SCOPUS
Food and Bioprocess Technology  (2013)

Determination of Specific Heat and Thermal Conductivity of "Loco" (Concholepas concholepas)

Reyes A.; Perez, N.; MAHN, A

Más información

Título según WOS: Determination of Specific Heat and Thermal Conductivity of "Loco" (Concholepas concholepas)
Título según SCOPUS: Determination of Specific Heat and Thermal Conductivity of "Loco" (Concholepas concholepas)
Título de la Revista: Food and Bioprocess Technology
Volumen: 6
Número: 7
Editorial: Springer New York LLC
Fecha de publicación: 2013
Página de inicio: 1873
Página final: 1877
Idioma: English
URL: http://link.springer.com/10.1007/s11947-011-0698-0
DOI:

10.1007/s11947-011-0698-0
Notas: ISI, SCOPUS