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FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL  (2013)

Extraction and quantification of SO2 content in wines using a hollow fiber contractor

Plaza, A; Romero, J; Silva, W; Morales E.; Torres, A; Aguirre, M. J.

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Título de la Revista: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL
Editorial: SAGE PUBLICATIONS LTD
Fecha de publicación: 2013
Página de inicio: 1
Página final: 10
Idioma: English
DOI:

10.1177/1082013213494900