Development of an antimicrobial material based on a nanocomposie cellulose acetate film for active food packaging
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Título de la Revista: | FOOD ADDITIVES AND CONTAMINANTS PART A-CHEMISTRY ANALYSIS CONTROL EXPOSURE & RISK ASSESSMENT |
Volumen: | 31 |
Número: | 3 |
Editorial: | TAYLOR & FRANCIS LTD |
Fecha de publicación: | 2014 |
Página de inicio: | 342 |
Página final: | 354 |