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JOURNAL OF FOOD ENGINEERING  (2016)

Effect of high-pressure compaction on supercritical CO2 extraction of astaxanthin from Haematococcus pluvialis

Reyes F.A.; Sielfeld C.S.; del Valle J.M.

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Título según WOS: Effect of high-pressure compaction on supercritical CO2 extraction of astaxanthin from Haematococcus pluvialis
Título según SCOPUS: Effect of high-pressure compaction on supercritical CO2 extraction of astaxanthin from Haematococcus pluvialis
Título de la Revista: JOURNAL OF FOOD ENGINEERING
Volumen: 189
Editorial: ELSEVIER SCI LTD
Fecha de publicación: 2016
Página de inicio: 123
Página final: 134
Idioma: English
DOI:

10.1016/j.jfoodeng.2016.05.008
Notas: ISI, SCOPUS