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CHILEAN JOURNAL OF AGRICULTURAL RESEARCH  (2016)

Characterization of chemical compositions and bioactive compounds in juices from pomegranates ('Wonderful', 'Chaca' and 'Codpa') at different maturity stages

Mariela Labbe; Pablo A Ulloa; Francisco Lopez; Carmen Saenz; Álvaro Peña; Fernando N Salazar

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Título según WOS: Characterization of chemical compositions and bioactive compounds in juices from pomegranates ('Wonderful', 'Chaca' and 'Codpa') at different maturity stages
Título según SCOPUS: Characterization of chemical compositions and bioactive compounds in juices from pomegranates (‘wonderful’, ‘chaca’ and ‘codpa’) at different maturity stages
Título según SCIELO: Characterization of chemical compositions and bioactive compounds in juices from pomegranates ('Wonderful', 'Chaca' and 'Codpa') at different maturity stages
Título de la Revista: CHILEAN JOURNAL OF AGRICULTURAL RESEARCH
Volumen: 76
Número: 4
Editorial: INST INVESTIGACIONES AGROPECUARIAS - INIA
Fecha de publicación: 2016
Página de inicio: 479
Página final: 486
Idioma: English
DOI:

10.4067/S0718-58392016000400012
Notas: ISI, SCIELO, SCOPUS