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JournalWhole
(2005)
Effects of ultra high pressure on bay scallop (Aequipecten irradians) adductor muscles
Pérez-Won, M.O; Tabilo-Munizaga, G.; Barbosa-Canovas, G.V.; Martínez López, A
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Volumen:
11
Número:
6
Fecha de publicación:
2005
Página de inicio:
477
Página final:
486