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SUPLEMENTO ALIMENTICIO DE ALTO CONTENIDO PROTEICO PARA NIÑOS DE 2 - 5 AÑOS. EVALUACION DE PROPIEDADES FISICAS, QUÍMICAS, REOLOGICAS Y COLOR
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| Título de la Revista: | Journal of Science and Technology of the Americas (Interciencia) |
| Volumen: | 33 |
| Número: | 4 |
| Fecha de publicación: | 2008 |
| Página de inicio: | 301 |
| Página final: | 307 |
| Idioma: | Español |