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Revista del Colegio de Nutricionistas de Chile  (2009)

Acrilamida en Alimentos

Medina, Estefanía

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Título de la Revista: Revista del Colegio de Nutricionistas de Chile
Volumen: 9
Número: 5
Fecha de publicación: 2009
Página de inicio: 520
Página final: 532