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JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY  (1997)

Purification and characterization of an invertase from Candida utilis: comparison with natural and recombinant yeast invertases

Díaz, J

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Título de la Revista: JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY
Volumen: 53
Número: 1
Editorial: ELSEVIER SCIENCE BV
Fecha de publicación: 1997
Página de inicio: 67
Página final: 74
DOI:

10.1016/S0168-1656(97)01663-5
Notas: ISI