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Cereal Foods World  (2014)

Sensory acceptability and satiety of a heart-healthy β-glucan-added spaghetti-type pasta

Vivanco, J.P.; López, X.; Barraza, C.; Muñoz, J.M.; Alviña, M.

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Título de la Revista: Cereal Foods World
Volumen: 59
Número: 6S
Fecha de publicación: 2014
Página de inicio: A60
Página final: A60
DOI:

10.1094/CFW-59-6-A60
Notas: ISI