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JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY  (2016)

Docking and Molecular Dynamics of Steviol Glycoside–Human Bitter Receptor Interactions

Acevedo, Waldo; González-Nilo, Fernando; Agosin, Eduardo

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Título según WOS: Docking and Molecular Dynamics of Steviol Glycoside-Human Bitter Receptor Interactions
Título según SCOPUS: Docking and Molecular Dynamics of Steviol Glycoside-Human Bitter Receptor Interactions
Título de la Revista: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY
Volumen: 64
Número: 40
Editorial: American Chemical Society
Fecha de publicación: 2016
Página de inicio: 7585
Página final: 7596
Idioma: English
DOI:

10.1021/acs.jafc.6b02840
Notas: ISI, SCOPUS