Anthocyanins in berries and their potential use in human health

Peña-Sanhueza D; Inostroza-Blancheteau, C; Ribera-Fonseca, A; Reyes-Díaz M; Viduranga Waisundara; Naofumi Shiomi

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Editorial: Intech
Fecha de publicación: 2017
Página de inicio: 155
Página final: 172
Idioma: Inglés