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AFINIDAD. Journal of Chemical Engineering Theoretical and Applied Chemistry  (2000)

Stabilization of carotenoproteins recuperated from liquid residues of antartic krill (Euphausia superba) using antioxidants

Romo, C.

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Título de la Revista: AFINIDAD. Journal of Chemical Engineering Theoretical and Applied Chemistry
Volumen: 57
Editorial: AIQSCIF G08392128© AIQS, 2022
Fecha de publicación: 2000
Página de inicio: 135
Página final: 138
Idioma: Spanish
Notas: Scielo