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AFINIDAD  (2000)

Stabilization of carotenoproteins recuperated from liquid residues of antartic krill (Euphausia superba) using antioxidants

Uquiche, E.; Romo, C.

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Título de la Revista: AFINIDAD
Volumen: 57
Editorial: RACO
Fecha de publicación: 2000
Página de inicio: 135
Página final: 138
Idioma: Spanish
Notas: Scielo