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CURRENT ORGANIC CHEMISTRY  (2017)

Chemical and Biological Properties of Phenolics in Wine: Analytical Determinations and Health Benefits

Zúñiga-López M.C.; Laurie V.F.; Barriga-González G.; Folch-Cano C.; Fuentes J.; Agosin E.; Olea-Azar C.

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Título según WOS: Chemical and Biological Properties of Phenolics in Wine: Analytical Determinations and Health Benefits
Título según SCOPUS: Chemical and biological properties of phenolics in wine: Analytical determinations and health benefits
Título de la Revista: CURRENT ORGANIC CHEMISTRY
Volumen: 21
Número: 4
Editorial: BENTHAM SCIENCE PUBL LTD
Fecha de publicación: 2017
Página de inicio: 357
Página final: 367
Idioma: English
DOI:

10.2174/1385272821666161110112514
Notas: ISI, SCOPUS