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Revista Cientifica de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad del Zulia  (2011)

Preferences for lamb's meat in supermarkets in temuco, la araucanía region, Chile [Preferencias hacia carne de cordero en supermercados de temuco, región de la araucanía, Chile]

Schnettler B.; Reyes P.; Ruff P.; Denegri M.; Miranda H.; Lobos G.

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Título según SCOPUS: Preferences for lamb's meat in supermarkets in temuco, la araucanía region, Chile [Preferencias hacia carne de cordero en supermercados de temuco, región de la araucanía, Chile]
Título de la Revista: Revista Cientifica de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad del Zulia
Volumen: 21
Número: 5
Editorial: Universidad del Zulia, Facultad de Ciencias Veterinarias
Fecha de publicación: 2011
Página de inicio: 388
Página final: 395
Idioma: Spanish
Notas: SCOPUS