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INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY  (2018)

Transport of biodegradable polymeric particles loaded with grape seed extract across Caco-2 cell monolayers

Fernández, Katherina F.; González, Marcelo A.; Parada, María S.

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Título según WOS: Transport of biodegradable polymeric particles loaded with grape seed extract across Caco-2 cell monolayers
Título según SCOPUS: Transport of biodegradable polymeric particles loaded with grape seed extract across Caco-2 cell monolayers
Título de la Revista: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
Volumen: 53
Número: 3
Editorial: Wiley
Fecha de publicación: 2018
Página de inicio: 794
Página final: 803
Idioma: English
DOI:

10.1111/ijfs.13655
Notas: ISI, SCOPUS